孙传庭逃回陕西后，屯田，屯兵，屯粮决心死守潼关。

崇祯十六年(1643年)五月，崇祯命孙传庭兼督河南、四川军务，不久又加封为兵部尚书，改称督师，加督山西、湖广、贵州及江南、北军务，并赐予尚方宝剑。

八月，在崇祯的一再催促下，孙传庭率白广恩、高杰、牛成虎等部十万出潼关，同时檄调各路人马夹攻李自成。李自成得知陕西官军出关的消息，亲统大军北上河南迎敌。

这时的农民军早已不是过往的泥腿子，而是一支久经战阵历练，意志顽强，战术素养极高的精锐部队。孙传庭深知与如此强大的对手交战必是凶多吉少，但是谁让孙传庭遇到崇祯帝这样一个“好老板”呢！

经历天灾和战争的反复蹂躏后，河南境内早已变得残破不堪。李自成部队主动放弃潼关至郏县之间的广大区域。

孙传庭部队八月上旬占领洛阳，九月八日攻占汝州，九月十四日孙传庭部在郏县击溃农民军主力。

李自成率余部退入襄城，孙传庭率军尾随而至。这时突降大雨，大雨连下数日，孙传庭部队的粮草因为道路泥泞无法及时送到，而河南境内残破，就地也无法筹到足够的粮草。

李自成瞅准机会，命手下大将刘宗敏率骑兵部队出城，抄了孙传庭的后路彻底断绝了明军的补给。无奈之下孙传庭，只得回师陕西就食。

撤退时命令河南总兵陈永福留守军营，自己统率嫡系陕西官军分路回师打通粮道。陈永福部下士兵见陕西官军撤走，而自己却被留下来忍饥挨饿充当炮灰，一时间军心大乱，纷纷跟在陕西军后争相撤退，明军阵营大乱，。

李自成趁明军撤退之机，于二十三日发起进攻，前锋骑兵组成3队，每队720人，向屯于郏县东南的明军发起轮番冲击。

白广恩所部8000人逃往潼关，高杰部迎战农民军失利损失惨重。孙传庭为了挽回局面，企图移师南阳筹粮，寻机再战。留总兵河南陈永福守城。孙传庭率部刚走，陈永福所部随即崩溃弃城。李自成亲率主力追杀至南阳，孙传庭会同唐河的明军回军还战。面对倾巢而出的农民军疲惫不堪的明军一番苦战后，火器部队首先崩溃，之后骑兵部队向北逃去脱离了战场，最后双方的互相厮杀演变为一边倒的屠杀，农民军驰驱400里追至孟津，共歼明军4万余人。孙传庭仅率少数随从逃过黄河回守潼关。

十月初，李自成率十万军围攻潼关，孙传庭向渭南撤退，十月初三，孙传庭战死，时年51岁。

不久李自成攻破西安。孙传庭夫人张氏率孙家二女三妾投井自杀，年仅八岁的幺子孙世宁被一老翁收养。

《明史》称：“传庭死而明亡矣。”

但因为战场上没有找到孙传庭的遗体，崇祯帝却认为孙传庭诈死潜逃，没有给予赠荫。可悲，可叹！

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